La condición de puerto seco de Castilla, aduana de entrada al Señorío de Molina desde Albarracín, y la ganadería trashumante, fueron causas de prosperidad para Alustante durante los siglos XV - XVIII.
La iglesia de la Asunción (s. XVI) conserva buen retablo manierista y curiosa escalera de caracol. Muestra de la arquitectura civil son varias "casas grandes" ganaderas, interesante rejería y Casa Lugar con lonja.
En la zona incluida en el Parque Natural del Alto Tajo existen tres áreas municipales de acampada denominadas "Los Endrinos".

 

FICHA TÉCNICA

Superficie: 91,7 km2 Población: 257 habitantes Altitud: 1.403 m Fiestas: Virgen de la Natividad 26-30 Agosto Rutas: La Carravilla Página Web: www.alustante.com